Scroll naar beneden om je aan te melden! Deadline 15 maart.
Dit project maakt onderdeel uit het van het programma Ontwerpkracht & Transities, dat wordt gefinancierd met de PPS-i middelen van het Ministerie van Economische Zaken vanuit TKI CLICKNL.
Join the Agrofood Transition
Grassroots verkent de rol van start-ups in de agrofoodtransitie door academisch onderzoek te combineren met creatieve samenwerking op het gebied van storytelling, ontwerp en systeemdenken binnen MVEs.
Een Minimal Viable Ecosystem (MVE) is de kleinst mogelijke samenstelling van partijen, activiteiten en relaties waarin voor alle betrokkenen waarde ontstaat. Binnen een MVE werken partijen samen aan een gedeelde missie, zonder dat één partij onevenredig waarde onttrekt. Het is een werkbare structuur die ruimte biedt om te experimenteren, te leren en te groeien naar een breder en duurzaam ecosysteem. Veel circulaire innovaties stranden omdat de benodigde marktcontext ontbreekt. Start-ups ontwikkelen veelbelovende oplossingen, maar lopen vast op systeembarrières zoals het ontbreken van passende partners, langdurige financiering, onduidelijke waardeproposities en een gebrek aan narratieven die aanzetten tot actie, perspectiefverandering en een verschuiving in waardeperceptie.
Waarom ontwerpers nodig zijn
Er is een integrale benadering nodig waarin niet alleen technische innovatie, maar ook nieuwe samenwerkingsvormen, narratieven en systemisch denken centraal staan. En precies daar is ontwerpkracht essentieel. Niet als vormgeving achteraf, maar als drijvende kracht om nieuwe verhalen te creëren, samenwerkingen vorm te geven, verborgen aannames bloot te leggen en nieuwe toekomsten voorstelbaar te maken. Ontwerp kan helpen om beweging te creëren waar systemen nu vastzitten.
De voedseltransitie vraagt om meer dan alleen technische innovatie. Creatieve denkkracht is nodig om nieuwe verhalen te vertellen, samenwerkingen vorm te geven en systemen opnieuw te ontwerpen. Ontwerpers en andere creatieven brengen frisse perspectieven en vernieuwende ontwerpbenaderingen die impactgedreven start-ups verder helpen en systeemverandering ondersteunen, van narratief en visuele identiteit tot procesontwerp en samenwerkingsmodellen.
Daarom worden drie creatieve partijen uitgenodigd om te werken aan een van deze drie urgente vraagstukken in de agrofoodtransitie:
- het herwaarderen van reststromen als volwaardig voedsel,
- het vormgeven van regeneratieve voedsellandschappen rond steden,
- en het ontwikkelen van ecosystemen rond nieuwe, alternatieve ingrediënten.
De MVEs die worden ontwikkeld
Grassroots ontwikkelt en valideert een innovatieve aanpak voor het opbouwen van duurzame ecosystemen rondom agrofood-startups. Het doel is om structurele opschaling binnen de agrofoodtransitie mogelijk te maken. In het project wordt gewerkt met het concept van Minimum Viable Ecosystems (MVEs). Binnen Grassroots wordt aan drie MVEs gewerkt, elk startend vanuit een specifieke start-up en diens partners. Deze MVEs groeien uit tot initiatieven met een maatschappelijke missie, die verder reikt dan de visie van de start-up zelf.
De drie MVEs hebben de volgende titels:
- Food stays food; Wat is de rol van reststromen, in dit geval brouwersgraan, in een duurzaam voedselsysteem?
- Marketplace for alternative ingredients; Wat is de rol van gras in een duurzaam voedselsysteem voor dieren, mensen en natuur?
- Healthy food landscape around ‘densely populated’ communities; Hoe betrek je boeren en gemeenschappen bij een nieuwe vorm van landbouw en landschap die biodiversiteit en lokale voedselproductie versterkt?
De MVEs werken elk vanuit een specifieke start-up en diens partners (hieronder beschreven bij de bijbehorende MVE). Gedurende twee jaar volgt Grassroots deze start-ups en hun partners, die ieder op hun eigen manier bijdragen aan de voedseltransitie. Door te werken aan deze MVEs in de groeifase van de start-ups, kan Grassroots methodieken toepassen en verder ontwikkelen die als voorbeeld dienen voor vergelijkbare initiatieven in het voedselsysteem. De MVEs groeien uit tot initiatieven met een maatschappelijke missie, die verder reikt dan de visie van de start-up zelf.
Meld je aan!
Geïnteresseerd en meedoen? Meld je dan hieronder aan. Let op: aanmelden kan voor meerdere MVEs, maar selectie is mogelijk voor maximaal één MVE. Deadline: 15 maart
Food stays food
Gedurende twee jaar volgt Grassroots drie start-ups die ieder op hun eigen manier bijdragen aan de voedseltransitie; MaGie Creations is één van hen.
MaGie Creations is onderdeel van de MVE Food stays food, en ontwikkelt gezondere voeding met minder verspilling en verbindt producten aan betekenisvolle verhalen voor bewuste consumenten. Vanuit hun expertise in ingrediënten op basis van brouwersgraan laten zij zien hoe smaak, gezondheid, duurzaamheid en betaalbaarheid samenkomen in overtuigende foodconcepten.
Centrale vraag: Wat is de rol van reststromen, in dit geval brouwersgraan, in een duurzaam voedselsysteem?
Naar wie zijn we binnen deze MVE op zoek?
Voor Food stays Food zoeken we creatieven die binnen deze MVE kunnen mee ontwikkelen aan het reframen van de waarde van reststromen uit de voedselindustrie. Dit, om vervolgens samen met de MVE partners een vertaling te maken naar een interventie die deze nieuwe waarde helpt communiceren aan een breed publiek.
✏️ Ben je geïnteresseerd en wil je meedoen aan Food stays food? Lees eerst de briefing (onderaan deze pagina) goed door en schrijf je hier in voor de Open Call.
Meer informatie over Food stays Food.
Marketplace for alternative ingredients
Gedurende twee jaar volgt Grassroots drie start-ups die ieder op hun eigen manier bijdragen aan de voedseltransitie; Grassa is één van hen.
Grassa is onderdeel van de MVE Marketplace for alternative ingredients, wil Nederland minder afhankelijk maken van soja-import door de volledige voedingswaarde van gras te ontsluiten via een natuurlijk proces van persen, verhitten en filteren. Dit resulteert in hoogwaardige voeders voor herkauwers en plantaardige ingrediënten voor mens en dier. Zo helpt Grassa melkveehouders efficiënter om te gaan met gras als grondstof, met minder verspilling en een positieve impact op duurzaamheid, bodemgezondheid en CO₂-reductie.
Centrale vraag: Wat is de rol van gras in een duurzaam voedselsysteem voor dieren, mensen en natuur?
Naar wie zijn we binnen deze MVE op zoek?
Voor Marketplace for Alternative Ingredients zoeken we creatieven die vorm kunnen geven aan manieren om nieuwe voedselinnovaties beleefbaar te maken. Ontwerpers die een toekomstbeeld kunnen neerzetten waarmee rollen, gedragspatronen en transities invoelbaar en bespreekbaar worden.
✏️ Ben je geïnteresseerd en wil je meedoen aan Marketplace for alternative ingredients? Lees eerst de briefing (onderaan deze pagina) goed door en schrijf je hier in voor de Open Call.
Meer informatie over Marketplace for alternative ingredients.
Healthy food landscape around ‘densely populated’ communities
Gedurende twee jaar volgt Grassroots drie start-ups die ieder op hun eigen manier bijdragen aan de voedseltransitie; Circlefarming is één van hen.
Circlefarming is onderdeel van de MVE Healthy food landscape around ‘densely populated’ communities, maakt lokale, diverse en plantaardige voedselproductie mogelijk op relatief kleine percelen en brengt mensen opnieuw in contact met hun eten. Tegelijkertijd ondersteunt het boeren in de overgang naar regeneratieve landbouw en draagt het bij aan biodiversiteit, bodemgezondheid en veerkrachtige landschappen waarin natuur, landbouw en gemeenschappen samenkomen.
Centrale vraag: Hoe kunnen creatieve interventies bijdragen aan het ontstaan, functioneren en groeien van een MVE rond regeneratieve, lokale voedselproductie in en rond dichtbevolkte gebieden?
Naar wie zijn we binnen deze MVE op zoek?
Voor Healthy food landscape around ‘densely populated’ communities zoeken we creatieven die mee vorm willen geven aan het productielandschap van morgen. Partijen die samen met ons willen onderzoeken en verbeelden hoe het boerenbedrijf en het bijbehorende landschap eruit kunnen zien wanneer wordt overgestapt op regeneratieve landbouw.
✏️ Ben je geïnteresseerd en wil je meedoen aan Healthy food landscape around ‘densely populated’ communities? Lees eerst de briefing (onderaan deze pagina) goed door en schrijf je hier in voor de Open Call.
Meer informatie over Healthy food landscape around ‘densely populated’ communities.
Ontwerper als volwaardige partner
De ontwerper vervult binnen het traject een hybride rol als ontwerper, onderzoekspartner en creatieve strateeg. Er wordt samengewerkt met de MVE-partners aan het ontwikkelen van een interventie én aan het vormgeven van de gezamenlijke richting en identiteit van het ecosysteem. De ontwerper werkt dus niet aan een los eindproduct, maar als volwaardige partner binnen een groeiend ecosysteem. Er wordt een creatieve interventie ontwikkeld en getest die helpt om de transitie te versnellen, en tegelijkertijd wordt bijgedragen aan nieuw onderzoek naar de rol van ontwerp in systeemverandering.